2026年11月現在、ファミリーマートのコーヒーマシンは、従来のボタン式からタッチパネル式へと進化しています。約7年ぶりとなる新型マシンへの切り替えは2026年6月2日までに全国約16,400店舗で完了し、豆の挽き方を9段階で調整する機能や、好みに合わせて濃さを選べる機能が導入されました。初めて利用する人にとっては、以前と異なる画面操作やカップの置き方に戸惑うこともあるでしょう。
基本的な使い方は、ホットならレジで注文してカップを受け取り、アイスなら冷凍ケースから商品を選んで購入した後、マシンにカップをセットしてタッチパネルを操作する流れです。この記事では、2026年最新のファミマコーヒーマシンの操作方法、ボタンの意味、カップの置き方、メニューと値段、抽出の仕組み、トラブルへの対処法まで、初心者にもわかるように解説します。
【2026年最新】ファミマコーヒーマシンは新型に変わった？現在の仕様を解説
ファミリーマートのカウンターコーヒーブランドは「FAMIMA CAFÉ（ファミマカフェ）」です。2013年にカウンターコーヒーブランドとして展開を開始して以来、豆の選定や焙煎、抽出方法を改良してきました。
大きな転換点となったのが、2025年6月から始まった新型コーヒーマシンへの切り替えです。
従来型のマシンが導入されたのは2018年。今回の刷新では、単純に外観や操作画面を変更するだけでなく、コーヒー豆の挽き方や抽出工程まで見直されました。
ファミリーマートの2026年6月1日付ニュースリリースによると、新型マシンは同年6月2日までに全国約16,400店舗への導入を完了しています。
新型マシンで変わった5つのポイント1. タッチパネル式に変更
従来の物理ボタン式からタッチパネル式になりました。
メニューを画面上で選択できるため、コーヒーの種類やサイズ、濃さなどを一連の操作で指定できます。新しい商品や味のバリエーションを追加しやすいことも特徴です。
2. 豆の挽き方が9段階に進化
従来型は基本的に1段階の挽き方でしたが、新型では9段階に調整できるグラインダーを採用しました。
コーヒーの種類に応じて自動的に挽き目を変え、ブラックとカフェラテで異なる抽出レシピを使い分けます。
3. ハンドドリップを意識した抽出方式
お湯をコーヒー粉全体に均一に行き渡らせるシャワー式の抽出機構を採用しました。
4. 味のカスタマイズに対応
ブレンドでは軽め・普通・濃いめ、カフェラテではコーヒーリッチ・レギュラー・ミルクリッチという選択肢があります。
5. LLサイズが登場
2026年6月2日から、大容量のLLサイズが追加されました。従来のS・M・Lに加え、長時間かけて飲みたい人にも対応しています。
2026年のファミマコーヒーマシンの基本仕様- ブランド：FAMIMA CAFÉ
- 操作方式：タッチパネル
- グラインダー：9段階の挽き分け
- 抽出方式：シャワー式のドリップ型
- サイズ：商品によりS・M・L・LL
- 味の調整：コーヒーの濃さ、カフェラテの味わい
- 導入完了：2026年6月2日
- 導入店舗：約16,400店舗
なお、沖縄県では一部商品の仕様が異なります。また、店舗によって取り扱い商品が異なる場合があります。
【初心者向け操作ガイド】ファミマコーヒーマシンの使い方と抽出手順
初めてファミマのコーヒーマシンを利用する場合、最も迷いやすいのが購入後の操作です。
現在の新型マシンはタッチパネル式ですが、購入方法はホットとアイスで異なります。
ホットコーヒーの買い方ホットの場合は、先にレジで注文して専用カップを受け取ります。
基本的な手順は次のとおりです。
1. レジでブレンドやカフェラテなど希望の商品を注文する。
2. 希望するサイズを伝えて会計する。
3. 店員から専用カップを受け取る。
4. コーヒーマシンの抽出口の下にあるカップ受けへカップを置く。
5. タッチパネルで購入した商品を選ぶ。
6. 購入したサイズを選択する。
7. 対応する画面が表示されたら濃さや味わいを選ぶ。
8. 画面の案内に従って抽出を完了させる。
特に注意したいのは、購入した商品とマシンで選択する商品を一致させることです。
例えば、ブレンドMを購入した場合は、画面でもブレンドのMサイズを選びます。カフェラテを購入したのにブレンドを選ぶと、注文内容と異なる商品が抽出されてしまいます。
アイスコーヒーの買い方アイスコーヒーは、ホットとは購入場所が異なります。
1. 店内の冷凍ケースから希望するアイスコーヒーを選ぶ。
2. 商品をレジに持っていき会計する。
3. 購入したカップをコーヒーマシンまで持っていく。
4. カップを抽出口の下にある指定位置へ置く。
5. タッチパネルでアイスコーヒーを選ぶ。
6. 購入したサイズを指定する。
7. 画面の案内に従って抽出する。
アイスコーヒーの場合、冷凍ケースから商品を取り出して購入する点が重要です。
ホット用のカップを購入してアイスコーヒーを抽出する、といった自己判断は避けましょう。
ファミマコーヒーのカップの置き方カップを正しく置くことも、失敗を防ぐための大切なポイントです。
基本は次の3点です。
- 指定されたカップ受けの上に置く。
- 抽出口の真下にカップの中心を合わせる。
- 抽出中にカップが傾いたり動いたりしないよう安定させる。
特にLやLLなどの大きなカップでは、サイズに合った位置に置けているか確認してください。
また、ファミリーマート公式FAQでは、マイカップやマイタンブラーへの直接抽出は衛生面を考慮して対応していないと案内されています。
備え付けの専用カップに抽出した後、自分の容器に移し替える方法が案内されています。
抽出が終わったら確認すること抽出が終了したら、カップを慎重に取り出します。
コーヒーが抽出口から完全に出終わったことを確認し、必要に応じてフタやストローなどを装着してください。
ホットコーヒーは熱いので、カップの縁や飲み口を不用意に触らないよう注意しましょう。
【メニュー一覧】ファミマコーヒーのサイズ・値段と選び方
ファミマカフェの魅力は、ブラックコーヒーだけでなく、モカやカフェラテなど複数の種類から選べることです。
2026年11月現在、公式商品情報に掲載されている代表的なメニューと税込価格を紹介します。
ファミマコーヒーの価格一覧ブレンド
- S：158円
- M：230円
- L：275円
- LL：340円
豆本来の甘みとコクを楽しめる定番のホットコーヒーです。軽め・普通・濃いめを選べます。
アイスコーヒー
- S：158円
- M：275円
- L：375円
- LL：405円
氷に負けない飲みごたえと、すっきりした後味が特徴です。こちらも濃さを調整できます。
モカブレンド
- S：185円
- M：260円
- L：300円
- LL：360円
エチオピア・イルガチェフェ産のモカ豆を使用した、華やかな香りとフルーティーな風味が特徴のメニューです。
プレミアムモカ
- S：230円
- M：300円
- L：360円
- LL：420円
通常のブレンドとは違う香りや風味を楽しみたい人に向いています。
アイスモカブレンド
- S：210円
- M：290円
- L：385円
- LL：415円
モカの華やかな香りを冷たい状態で楽しめます。
アイスプレミアムモカ
- S：240円
- M：340円
- L：440円
- LL：470円
モカ系のアイスコーヒーをより贅沢に楽しみたい人向けです。
カフェラテ・アイスカフェラテの価格カフェラテはブラックコーヒーと異なり、Sサイズの設定がありません。
ホットカフェラテ
- M：255円
- L：305円
- LL：375円
アイスカフェラテ
- M：290円
- L：385円
- LL：430円
ファミマカフェ専用のミルクを使用しており、ふわふわの泡とまろやかな味わいが特徴です。
また、コーヒーリッチ・レギュラー・ミルクリッチから好みに合わせて選択できます。
なお、カフェラテには牛乳ではなく乳飲料等が使用されています。
2026年7月14日以降の価格に注意2026年はファミマカフェの価格改定も実施されました。
例えば、ブレンドSとアイスコーヒーSは税込150円から158円へ変更されています。アイスコーヒーMは250円から275円、ホットカフェラテMは220円から255円になりました。
以前の価格を掲載した古い操作ガイドやブログを参考にすると、レジで表示される金額と違う可能性があります。
購入時には、店頭の価格表示を確認するのがおすすめです。
フラッペは通常のコーヒーと買い方が違うファミマカフェには、コーヒー以外にもフラッペがあります。
フラッペは冷凍ケースから商品を選び、レジで購入してから専用の抽出操作を行います。
店舗で作る場合は、カップ内の氷を軽く押し崩し、マシンの対象メニューを選択して抽出します。その後、専用のストローでよく混ぜて完成です。
コーヒーと同じ感覚で購入しても、完成までの手順が少し異なるため注意してください。
【仕組みを徹底比較】ファミマコーヒーマシンはなぜおいしくなった？
新型マシンの特徴は、画面が見やすくなったことだけではありません。
実際の味わいを左右するのは、豆の挽き方とお湯の注ぎ方、そして抽出工程です。
ファミリーマートの公式開発インタビューでは、今回の刷新に約4年をかけたことが紹介されています。
9段階グラインダーが味を変える理由コーヒー豆は、挽き方によってお湯との接触面積や抽出の進み方が変わります。
細かく挽けばコクを引き出しやすくなり、粗く挽けば軽やかな味わいを目指せます。
新型マシンでは、この違いをメニューごとに自動調整します。
例えば、カフェラテでは極細挽きにしてコーヒーの存在感を出し、ブラックでは雑味を抑えるために粗めの挽き方を使います。
利用者が自分でグラインダーを操作する必要はありません。画面上で商品や味わいを選ぶだけで、内部の仕組みが連動します。
粕谷哲氏のハンドドリップを再現する抽出技術新型マシンの開発には、World Brewers Cup 2016で優勝したバリスタの粕谷哲氏が関わっています。
ファミリーマートは2020年から同氏と共同開発を進めており、今回のマシンでもその知見が活用されました。
特に注目したいのが、粕谷氏の「4:6メソッド」を参考にした抽出工程です。
お湯の注ぎ方、蒸らしの時間、撹拌の工程などをプログラムに取り入れ、コーヒー粉全体に均一にお湯が行き渡るように設計されています。
従来の流水式からシャワー式へ変更したことも、大きな進化です。
旧型と新型の違いを比較| 比較項目 | 旧型マシン | 新型マシン |
|---|---|---|
| 導入時期 | 2018年 | 2025年6月から順次 |
| 操作方式 | 物理ボタン式 | タッチパネル式 |
| 豆の挽き方 | 基本1段階 | 9段階 |
| 抽出方式 | 流水式 | シャワー式 |
| メニュー数 | 約15〜16種類 | 2026年6月時点45種類 |
| 味の調整 | 限定的 | 濃さ・ミルク感を選択 |
| サイズ | 従来のS・M・Lなど | LLサイズも展開 |
| ミルク方式 | タンク式 | BIB方式 |
※メニュー数は発表時期や商品構成によって変動します。2026年10月15日の流通業界報道では、58アイテムまで増えたと紹介されています。
BIB方式のミルクでメンテナンス性も向上カフェラテに使用するミルクの提供方式も変更されました。
従来のタンク式から「バッグ・イン・ボックス（BIB）」方式に移行しています。
これは専用の袋に入った液体を供給する方式です。
ファミリーマートの開発担当者によると、この変更によってメンテナンスのしやすさや衛生面が改善し、食品ロスの削減にもつながっています。
つまり、今回のマシン刷新は味だけでなく、店舗での管理や運用面まで考慮した改良だったのです。
【故障・トラブル対策】ファミマコーヒーマシンが使えない理由と清掃方法
マシンを利用しようとしたとき、タッチパネルが反応しない、商品が選べない、抽出が始まらないといった問題が発生することもあります。
こうした場合は、無理に操作を続けず、原因を切り分けることが大切です。
コーヒーマシンが使えない主な原因考えられる原因は次のとおりです。
1. メンテナンス中
店舗スタッフが清掃や点検をしている場合、一時的に利用できないことがあります。
2. 商品の在庫切れ
カップや特定のコーヒー商品が品切れになっている場合、希望するメニューを購入できないことがあります。
3. タッチパネルの操作ミス
購入した商品と異なるメニューを選択していたり、サイズが一致していなかったりすると、正しく利用できません。
4. マシンの一時的な不具合
タッチパネルの反応不良や内部システムの不調など、機器側の問題も考えられます。
5. 店舗による取り扱いの違い
公式の商品情報でも、地域や店舗によって一部商品を取り扱っていない場合があると案内されています。
マシンが反応しないときの対処法まず画面に表示されている案内を確認してください。
操作途中で画面が止まった場合や、抽出が始まらない場合は、何度も連続して画面を押さないようにしましょう。
購入前なら、スタッフに利用できる状態か確認するのが確実です。
すでに会計を済ませている場合は、レシートを保管してスタッフに状況を伝えてください。
特に、代金を支払ったのに商品が抽出されなかった場合は、自己判断で再購入する前に店舗へ相談することをおすすめします。
ファミマコーヒーマシンの清掃方法は？コーヒーマシンの内部清掃は、基本的に店舗スタッフが管理する作業です。
利用者が内部の部品を取り外したり、洗剤を使って洗浄したりする必要はありません。
新型マシンでは、画面の操作やミルクの供給方式など、店舗スタッフのメンテナンス負担を軽減する改良も行われています。
利用者ができることは、次のような基本的な対応です。
- カップを正しい位置に置く。
- 抽出中にマシンの部品へ触れない。
- 飲み物をこぼした場合はスタッフに知らせる。
- 抽出口や内部に異常を見つけたら利用を中止する。
清掃中の表示が出ている場合は、終了するまで待つか、スタッフに利用可能なマシンを確認しましょう。
【評判・評価を検証】新型ファミマコーヒーマシンは利用する価値がある？
新型マシンの評判を判断するうえで参考になるのが、販売実績と商品構成の変化です。
ファミリーマートの2026年6月1日付発表では、新型マシンの導入開始から約1年間でコーヒーの販売数が3億杯を突破したとされています。
また、同社のモニター調査では、2021年以降のリニューアル品と比較して、2026年度の商品が好意度・香り・コクなどで過去最高の評価を獲得しました。
ただし、これはファミリーマートによる自社調査の結果です。すべての利用者が同じ味を好むことを意味するものではありません。
加えて、2026年10月15日の流通業界報道では、ファミマカフェの3〜8月の上期売上が前年同期比15％増で推移したと紹介されています。
LLサイズの追加や新商品の投入が売上を押し上げたと分析されています。
新型マシンが評価される理由注目したいのは、単にコーヒーの種類が増えただけではないことです。
従来は「手軽に安く飲める」という利便性が中心でしたが、新型では自分の好みに合わせて味を選べることが強化されています。
例えば、同じブレンドでも濃いめと軽めでは味わいが異なります。
カフェラテでもコーヒーの存在感を重視する人と、ミルクのまろやかさを重視する人では選ぶ設定が変わります。
こうした違いに対応できることが、新型マシンの大きな魅力です。
ファミマコーヒーマシンがおすすめな人- 毎日のコーヒーを手軽に購入したい人
- ブラックコーヒーの濃さを調整したい人
- モカの華やかな香りを楽しみたい人
- カフェラテのミルク感にこだわりたい人
- LLサイズで長時間コーヒーを楽しみたい人
- 専門店に行かずに手頃な価格でコーヒーを飲みたい人
一方、マシンの仕様上、注意したい人もいます。
- 持参したタンブラーに直接抽出したい人
- 自分で豆の挽き目を細かく調整したい人
- ハンドドリップを目の前で楽しみたい人
- 店舗ごとの限定メニューや品揃えの違いが気になる人
特に、マイボトルへの直接抽出ができない点は、環境配慮を重視する利用者にとって確認しておきたいポイントです。
ファミリーマートでは専用カップに抽出してから移し替える方法を案内しています。
【ファミマコーヒーマシン】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：ファミマのコーヒーマシンは旧型と新型で使い方が違いますか？
A1：違います。旧型は物理ボタン式でしたが、新型はタッチパネル式です。商品、サイズ、濃さなどを画面上で選択する方式になっています。
Q2：ファミマのコーヒーはカップを置いてからボタンを押すのですか？
A2：はい。購入した専用カップをマシンの指定位置に置き、タッチパネルの案内に従って操作します。購入した商品とサイズを一致させてください。
Q3：ファミマのコーヒーは濃いめにできますか？
A3：できます。ブレンドなどのコーヒーでは軽め・普通・濃いめを選べます。カフェラテではコーヒーリッチ・レギュラー・ミルクリッチから選択できます。
Q4：ファミマコーヒーのLLサイズはいくらですか？
A4：2026年11月現在、公式商品情報に掲載されている税込価格は、ブレンド340円、アイスコーヒー405円、カフェラテ375円、アイスカフェラテ430円です。商品によってLLサイズの取り扱いが異なります。
Q5：ファミマのコーヒーマシンにマイタンブラーを直接セットできますか？
A5：できません。衛生面を考慮し、専用カップに抽出した後、自分のタンブラーへ移し替える方法が案内されています。
Q6：ファミマのコーヒーマシンが使えない場合はどうすればよいですか？
A6：画面の案内を確認し、メンテナンス中や機器の不具合が疑われる場合は店舗スタッフに相談してください。支払い済みで抽出されない場合は、レシートを保管して状況を伝えましょう。
Q7：ファミマコーヒーマシンの清掃は自分でできますか？
A7：内部の洗浄や部品の取り外しは店舗スタッフが行う管理作業です。利用者が内部を清掃する必要はありません。汚れや異常に気づいた場合はスタッフに知らせてください。
2026年のファミマコーヒーマシンは、タッチパネル式への変更や9段階の挽き分け機能、シャワー式抽出の採用など、大幅な進化を遂げています。
初めて利用する人が覚えておきたいのは、次の3つです。
1. ホットはレジで注文、アイスは冷凍ケースから選んで購入する。
2. 購入したカップをマシンに正しく置き、タッチパネルで商品とサイズを選ぶ。
3. コーヒーの濃さやカフェラテのミルク感も、自分の好みに合わせて調整できる。
2026年7月には一部商品の価格改定も行われているため、古い価格表ではなく、現在の店頭表示や公式商品情報を確認することも大切です。
ファミマカフェは、従来の手軽さを維持しながら、味の選択肢や大容量サイズを充実させています。
マシンの基本操作さえ理解しておけば、初めての利用でも慌てる必要はありません。自分の好みに合った一杯を選び、毎日のコーヒータイムを楽しんでみてください。
