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【職人の実演販売】御座候が店頭で焼き続ける理由とは?

小野寺 翔 小野寺 翔 • 更新: • 公開: • 読了約 11 分
目次

目の前で焼き上げることがブランドの特徴

御座候の店舗を訪れると、一般的な和菓子売り場とは少し違った光景に出会います。

それが、職人による店頭実演販売です。

御座候では、焼き上がった商品を工場から運んで並べるだけではなく、店舗で職人が一つひとつ焼き上げています。

公式サイトでも、目の前で手焼きする実演販売をブランドの大切な特徴として紹介しています。

この製法には、次のような魅力があります。

- 焼き上がるまでの工程を直接見られる。
- できたての温かい商品を購入できる。
- 生地とあんを包み込む職人の技術を楽しめる。
- 焼き上がりを待つ時間も買い物の楽しみになる。

御座候は、商品そのものだけでなく、作る過程も含めて価値を提供しているのです。

一日に数千個を焼き上げる職人の技術

御座候の公式サイトでは、職人が一日に千数百個もの商品を焼き上げることにも触れています。

同じ作業を繰り返すだけに見えても、生地の状態やあんの扱い、焼き上がりを見極める技術が必要です。

また、販売員の包装技術にもこだわりがあります。

公式の説明によると、行列ができる店舗では、お客様を待たせないように「手早く」「美しく」包装する技術を磨いているといいます。

焼く職人と商品を渡す販売員の両方が、御座候の販売体験を支えています。

なぜ機械生産だけに切り替えないのか

御座候の差別化を考えるうえで重要なのが、手仕事そのものを商品価値としている点です。

大量生産によって効率を追求する方法もありますが、御座候は店舗で焼き上げる工程を残しています。

これは、焼きたての提供だけでなく、職人を育成し、技術を次の世代に伝えることにもつながっています。

加えて、原材料の小豆の品質管理から、あんの製造、店頭販売までを一貫して重視している点も特徴です。

素材・製法・販売体験を組み合わせていることが、御座候のブランド価値を支える大きな理由です。

【2026年最新】御座候の値段・店舗・評判と口コミ

今川焼き御座候
2026年11月の御座候の値段

公式価格確認済み

2026年11月1日時点で、御座候の公式商品一覧に掲載されている赤あん・白あんの価格は次のとおりです。



御座候 赤あん

110円


税込・1個


御座候 白あん

110円


税込・1個

株式会社御座候の公式商品一覧に掲載された価格。店舗の営業状況や販売商品は各店で確認してください。

110円になったのはいつ?

現在の110円という価格になったのは、2023年1月16日です。

それ以前は税込95円で販売されていました。

2023年の価格改定では、原材料費や包装資材などのコスト上昇が理由として挙げられました。

2026年11月現在も、公式商品ページでは赤あん・白あんともに110円で掲載されています。

この値上げに対して、2023年の報道では、SNS上に「今までが安すぎた」「応援したいので買った」といった肯定的な反応が多く見られたと紹介されました。

価格の上昇を残念に思う声だけでなく、長年親しんできた商品を応援する声が集まった点は、御座候が地域に根付いていることを示すエピソードです。

御座候はどこで買える?現在の店舗展開

御座候は姫路の本店だけで販売されているわけではありません。

2026年の公式店舗案内では、北海道、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、岐阜、三重、愛知、京都、滋賀、和歌山、奈良、大阪、兵庫、岡山、広島、徳島の店舗を探せます。

主な出店先は、百貨店、駅、ショッピングセンターなどです。

特に兵庫県では姫路を中心に馴染み深い存在で、大阪や神戸などの駅周辺でも購入できます。

初めて訪れる地域でも百貨店の食品売り場などで見つかることがありますが、店舗によって営業時間や取り扱い商品が異なるため、出かける前に公式の店舗案内を確認するのがおすすめです。

御座候の評判・口コミで多い評価

実際の口コミを見ると、御座候は味だけでなく、価格や購入体験も評価されています。

2026年の食べログやYahoo!マップに掲載された店舗別の口コミでは、次のような感想が確認できます。





あんこがたっぷり入っている

赤あん・白あんともに中身の量が多く、満足感があるという感想が見られます。




甘さと豆の風味が好評

甘さが程よい、小豆の風味がしっかり感じられるなど、あんの味を評価する口コミがあります。




110円という価格に満足

百貨店などで購入できる和菓子として、手頃な価格を評価する声があります。




焼きたてがおいしい

温かい状態で食べると生地とあんの組み合わせを楽しめるという感想が見られます。




人気店では行列ができる

混雑する時間帯には待つこともありますが、販売員の手際がよく、列が比較的スムーズに進むという口コミもあります。



一方で、混雑時の待ち時間や、以前の価格と比べて高くなったことを気にする声もあります。

口コミは店舗や個人によって異なりますが、全体的には「あんこの満足感」「手頃な価格」「焼きたての魅力」が繰り返し評価されているのが特徴です。

【プロの結論】御座候を選ぶべき人と知っておきたいポイント

御座候の本質は、今川焼きという昔ながらの和菓子を、素材へのこだわりと職人の手仕事によってブランド化している点にあります。

単純に安いから人気なのではありません。

北海道産小豆を使った赤あん、てぼう豆を使った白あん、乳・卵不使用の生地、店頭での実演販売など、商品を構成する複数の要素が一つのブランドに結び付いています。

赤あんと白あん、どちらを選ぶべき?


赤あんがおすすめの人

- 小豆の風味が好き
- 粒あんの食感を楽しみたい
- 昔ながらのあんこ菓子が好き


白あんがおすすめの人

- 小豆以外の豆あんを楽しみたい
- 滑らかな口当たりが好き
- 赤あんとは違う上品な風味を試したい

どちらも税込110円なので、初めて購入するなら赤あんと白あんを1個ずつ買って食べ比べる方法もおすすめです。

御座候について知っておきたい3つの誤解

誤解1:御座候は今川焼きとは別のお菓子

違います。基本的には同じ系統の回転焼きです。御座候はブランド名・商品名です。

誤解2:御座候は最初から姫路だけで創業した

事業の開始は1950年の佐賀市で、姫路で御座候本店を開業したのは1955年です。姫路は現在のブランドを語るうえで重要な発祥地ですが、事業の始まりとは区別できます。

誤解3:乳・卵不使用ならアレルギーの心配がない

違います。公式表示では小麦がアレルギー物質として記載されています。食物アレルギーがある人は原材料表示を必ず確認してください。

姫路で御座候をより深く楽しむなら

御座候のルーツをさらに知りたい人には、姫路市にある「あずきミュージアム」も興味深い施設です。

2009年6月に開館したこの施設では、小豆の歴史や文化に触れられます。

御座候が単なる回転焼きの販売会社にとどまらず、小豆の品種や品質、食文化の継承にも取り組んでいることが分かります。

また、本社工場には工場ショップがあり、できたてのあんを使った商品や限定メニューを楽しめます。工場ショップは公式案内によると10時から17時まで、毎週火曜日が定休日です。

【今川焼きと御座候】に関するよくある質問(FAQ)

Q1:今川焼きと御座候は同じものですか?

A1:基本的には同じ種類の和菓子です。今川焼きは一般的な呼び名で、御座候は兵庫県姫路市にルーツを持つ株式会社御座候の商品ブランドです。

Q2:御座候は何と読みますか?

A2:「ござそうろう」と読みます。「お買い上げ賜りありがたく御座候」という感謝の気持ちが名前に込められています。

Q3:御座候は2026年現在いくらですか?

A3:赤あん・白あんともに1個税込110円です。2023年1月16日の価格改定以降、2026年11月1日時点でも公式商品一覧では110円となっています。

Q4:御座候の生地に卵や牛乳は入っていますか?

A4:公式商品情報では、赤あん・白あんともに卵や乳などの動物性原材料を使用していません。ただし、小麦粉を使用しているため、小麦アレルギーの人は注意が必要です。

Q5:御座候は全国どこでも購入できますか?

A5:全国の複数地域に店舗がありますが、すべての都道府県に出店しているわけではありません。公式の店舗案内で最寄りの販売店を確認できます。

Q6:御座候の赤あんと白あんは何が違いますか?

A6:赤あんは北海道産小豆、白あんはてぼう豆を使用しています。赤あんは小豆の風味、白あんは滑らかな口当たりが特徴です。価格はどちらも税込110円です。

今川焼きと御座候は、基本的には同じ系統の和菓子です。しかし、御座候には1950年から続く歴史と、姫路で育まれた独自のブランド価値があります。

2026年11月現在、押さえておきたい要点は次のとおりです。

- 御座候の読み方は「ござそうろう」。
- 事業は1950年に佐賀市で始まり、1955年に姫路で本店を開業。
- 名前には購入者への感謝と職人としての誇りが込められている。
- 赤あんは北海道産小豆、白あんはてぼう豆を使用。
- 白あんには2026年から新しい品種「白つむぎ」を導入。
- 生地は乳・卵不使用だが、小麦を含む。
- 赤あん・白あんともに1個税込110円。
- 店舗で職人が焼き上げる実演販売を大切にしている。

御座候の魅力は、価格だけでも、あんこの量だけでもありません。厳選した原材料を使い、職人が焼き、販売員が丁寧に手渡すという一連の仕事にあります。

今川焼き、大判焼き、回転焼きと呼び方が変わっても、焼きたてのあんこ菓子を楽しむ文化は変わりません。

姫路発祥の御座候は、その文化を今に伝える代表的なブランドの一つです。次に店舗を見かけたら、ぜひ赤あんと白あんを食べ比べながら、長く受け継がれてきた職人の仕事にも注目してみてください。

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小野寺 翔
トレンドリサーチャー 小野寺 翔
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アニメ・漫画の制作発表を担当。制作会社・出版社の公式告知と原作者コメントを確認してから記事化します。

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